Hué

Reconnue Patrimoine Culturel Mondial par UNESCO en 1994, Hué fut l’ancienne
capitale du Vietnam sous la règne de la dynastie Nguyen de 1882 à 1945. La
ville est considéré comme un musée vivant. La Citadelle, les tombeaux des
Empereurs, la pagode de la Dame Céleste etc nous raconte l’histoire de la
dernière dynastie féodale du Vietnam. La croisière en bateau sur la rivière des
Parfums nous déboussole devant la beauté de la nature. Les villages
traditionnels, les maisons couvertes par les jardins, les filles à longue
tunique après l’école font un tableau parfait de la vie humaine en concordance
avec la nature et les vestiges.
Danang

La première capitale du royaume Cham, la base militaire stratégique pendant les
guerres, mais cette ville moderne est entourée par les quintessences de la
nature. Du col des Nuages, nous admirons les plages au sable blanc des dizaines
de kilomètres. La montagne des Marbres à côté de la plage Non Nuoc nous fait
sentir la beauté de l’harmonie des cinq éléments de l’univers. Le musée
archéologique de Danang nous raconte l’histoire glorieux d’un royaume ruiné.
Non Nuoc et My Khe, sont aussi les plages merveilleuses pour les baignades de
mer.
Hoï An
Cette ville charmante a été reconnu Patrimoine Culturel Mondial en
1999 par l’UNESCO, Hoi An a été un port commercial animé aux 17è et 18è siècles
où les Chinois et les Japonais avaient leurs quartiers et les marchands
Portugais et Hollandais venaient commercer. Malgré avec une vie moderne et un
centre touristique, nous sommes séduits par les quartiers anciens, le pont
japonais et les maisons en bois, au toit couvert de mousse. Après le coucher du
soleil, nous aurons l’occasion de vivre au temps de nos ancêtres quand toute la
ville est allumé par les lanternes. Une croisière en bateau sur la rivière Thu
Bon pour découvrir les villages d’artisanat, où les séjours balnéaires à la
plage Cua Dai sont aussi des souvenirs inoubliables dans notre voyage.
My Son
Un ensemble de temples et sanctuaires en ruines édifiés dans une
cuvette à environ 60 kms de Hoi An. L’ancienne capitale religieuse du royaume
Cham du 4ème au 12ème siècles, nous offre un nouvel aperçu sur l’histoire
glorieuse de cette civilisation méconnue. La construction des tours reste
encore le mystère. On a d’ailleurs comparé My Son avec les vestiges des autres
grandes civilisations de l’Asie du Sud-Est, tels que Angkor Wat, Borobudur,
Vatphu ou Pagan. UNESCO a reconnu ce site le Patrimoine Culturel Mondial en
1999.
Nha Trang
Reconnue une des 29 meilleures baies du monde, le soleil y brille
toute l’année avec la température moyenne de 23°C. Nha Trang est encore
appelée la plage méditerranéenne du Vietnam avec des centaines de monuments
historiques et des paysages splendides. Nha Trang bénéficie grandement de sa
topographie; la mer, les îles, les montagnes et les deltas en font une région
attrayante. Une chaîne infinie de montagnes est située à l'ouest de Nha Trang
et sert d'abriter une grande variété d'oiseaux et d'animaux. Une spécialité
connue de Nha Trang : nids d'hirondelles faits avec la salive des hirondelles
et des algues, ingrédients précieux dans la préparation de plats royaux. Ses
récifs de coraux font de Nha Trang un endroit rêvé pour les plongées
sous-marine à découvrir une nature rocambolesque. Nha Trang est aussi
l'ancienne capital Cham, la tour Ponagar est le témoin du dernier temps de ce
royaume.
Dalat

À environ 308km de Hô Chi Minh-Ville, la capitale de la province de Lam Dong
dans les Hauts Plateaux du Centre, Da Lat a été trouvé en 1897 par le docteur
connu Alexandre Yersin -l’auteur du vaccin anti-peste. Mais elle était le pays
natal d’une tribu ancienne (des Lats), Da Lat signifie le pays des Lats. A
l’altitude de 1500 m, elle mérite le nom “La ville du printemp éternel” car la
température moyenne en hiver ne descend jamais au-dessous de 10ºC, et en été,
elle ne dépasse pas 25ºC. Grâce à ce climat idéal, Dalat fleurit toute
l’année. Elle est aussi réputée pour ses chutes d’eau, ses lacs, ses vallées de
fleurs, ses vertes prairies et ses pinèdes. Les hauts plateaux de LangBiang,
l’abri des ethnies: Co Ho, Ma, Chu Ru, Lats qui pratiquent l’essartage,
l’horticulture, la plantation du café, du thé et l’élevage d’animaux
domestiques. Les visites chez eux nous procure un éventail nouveau de la vie
des premiers habitants de la région.
Les Hauts-Plateaux du
Centre

La terre rouge couverte par les plantations de café d’h’évéas du
Kontum à Lam Dong, s’allonge sur la Cordillère Annamitique (Truong Son), est le
pays des ethnies du groupe linguistique Malayo – Polynésiens. Les études
ethnologiques montrent que les M’nong, les Jarai, les Sédang et les Edé sont
les descendants des tribus venant de la Malaisie et de l’Indonésie grâce à
l’identification de leur dialectes ainsi que leur coutumes. Une balade à dos
d’éléphant au lac Lak ou du village Don sera une exercice efficace, biensûr, ce
n’est pas aussi confortable qu’une voiture climatisée, mais très bien pour la
santé !