Jour 01 : Hanoi – Hoa Binh – Mai Chau

Départ le matin pour Hoa Binh, après deux heures de route, nous descendons jusqu’au Barrage de la Rivière Noire pour une excursion en bateau dans la deuxième baie d’Along terrestre au milieu des paysages féeriques et authentiques. Nous allons à la rencontre des Muongs au bord du lac, ils nous invitent chez eux, les maisons sur pilotis, avec toute leur hospitalité, ils fumeront la pipe à eau et nous raconteront les coutumes du peuple. Déjeuner sur place, puis nous continuerons notre route vers Mai Chau, une jolie vallée bordée de rizières, le pays des Thai blancs. La soirée: les villageois organisent une fête pour nous accueillir : après le dîner préparé par les femmes Thais, on nous invite à participer au spectacle de danse folklorique des cinq ethnies et à déguster le vin local (riz gluant fermenté des racines d'herbes médicinales). Nuit chez les Thaïs dans leur maison sur pilotis.

(Déjeuner, Dîner inclus)

Jour 02 : Mai Chau - Hanoi

Après le petit déjeuner, nous découvrons la vie quotidienne et les cultures spécifiques des Thaïs, lors d’une promenade dans les villages à Mai Chau. Après le dernier déjeuner à Mai Chau, nous visitons le village PaKo pour rencontrer les H’mongs, leur hospitalité et leur sincérité sont exprimées par l’alcool de riz ! Un peuple préhistorique en Chine, immigrant au Vietnam il y a aux environs de 300 ans. Les H’mongs sont fiers de leur histoire et ne changent jamais leur traditions ancestrales, malgré le despotisme de tous les règnes. Retour à Hanoi en fin de l’après-midi.
(Petit Déjeuner, Déjeuner inclus)